Recebi a pergunta sobre o que é FODMAP na caixinha e no DM e quero trazer esse assunto para vocês hoje!
Fodmaps é uma sigla que engloba alimentos altamente fermentáveis que podem causar desconforto abdominal, diarreia e dor por distensão em pacientes susceptíveis.
Pacientes com essas queixas podem ser avaliadas para uma dieta pobre em Fodmaps por 4-6 semanas com reintrodução gradual de cada um dos elementos para avaliação da possível intolerância.
Oligossacarídeos:
* alho, alcachofra, cebola, alho-poró, aspargos, beterraba, caqui, centeio, chicória, couve, soja, cuscuz, ervilha, quiabo, farinha, feijão, grão de bico, lentilhas, melancia e trigo.
Dissacarídeos:
* lactose, maltose e sacarose
Monossacarídeos:
* maioria das frutas, sucos, mel e xarope de milho
Polióis:
* xilitol, sorbitol, maçã, damasco, pêssego, ameixa, abacate, couve-flor e cogumelos.
Agora que já sabe o que é FODMAP, o mais importante: Não retire nenhum alimento antes de passar em avaliação com gastroenterologista e nutricionista para melhor adaptação e sucesso da dieta!
