Dieta hipossódica
Para a dieta hipossódica, não adicione sal no preparo das refeições, reserve 1 sachê de 1 g para o almoço e 1 sachê para o jantar
Evitar:
- Bolacha e biscoito salgados, salgadinhos industrializados (de pacote), pastelaria em geral, pães de sal (francês);
- Alimentos em conserva;
- Queijos gordurosos (prato, provolone, mussarela, cheddar, etc.);
- Presunto, linguiça, mortadela, salame, salsicha;
- Temperos industrializados, sopas desidratadas e enlatadas, caldos e extratos de carne ou galinha, amaciantes de carne, catchup, mostarda, molho/ extrato de tomate industrializado, maionese, creme de leite; molho shoyu;
- Pizza ou comidas congeladas;
- Carnes gordurosas, de porco (paio, bacon, toucinho, banha), de boi (picanha, hambúrguer, cupim, com gordura aparente), aves com pele, peixes gordurosos, bacalhau, frutos do mar, camarão, carne seca;
- Ciclamato e sacarina (adoçantes);
- Sucos artificias, água de coco, bebidas alcoólicas, refrigerantes, água tônica;
- Óleo de coco e dendê, manteiga, creme de leite, maionese
- Massas com recheio e/ou molho salgado (lasanha, rávioli, caneloni, capelete)
Permitido:
- Pães e biscoitos sem sal, macarrão, cereais, arroz, bolos caseiros sem sal;
- Frutas, verduras e legumes frescos;
- Leite, iogurte e queijo tipo cottage, ricota, branco, requeijão light;
- Óleos (soja, canola, milho, girassol, azeite), margarina sem sal,
- Use temperos naturais;
- Ingerir até no máximo até 3 xicaras de café por dia;
- Preferir aspartame como adoçante;
- Sopa desidratada sem sal, patês preparados com ricota e temperos naturais, margarina sem sal.
- Prefira molhos caseiros sem sal adicionado;
